傾奇御麺 天神橋本店（大阪市北区浪花町4）

最近出来たお店です。

土曜日の22時頃入店しました。遅い時間ですが、15席中10席は着席していたので、期待も高まる。

メニューです。


「黒醤油ラーメン（中盛）」（730円）



「黒炒飯（大盛）」（580円）の2点をオーダー。

ラーメンは5分程度で配膳されました。


（1）スープ：醤油が濃すぎる。
（2）麺：スープとの絡みがいい。
（3）チャーシュー：キャベツとのコンビがいい。
（4）その他：具をよく焼いている。熱い。

二郎系に属すると思う。体が温まるラーメン。

キャベツの熱に存在感を感じました。


残念だったのが、炒飯です。ラーメン同様、よく焼いているな。と思うのですが、焦げ臭い感じも受けました。

大盛りでしたので、最後は食べるのが辛かった。

ラーメンはそこそこでしたが、また直ぐ行きたいとも思いませんでした。

傾奇御麺 天神橋本店 （ラーメン / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0