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めーなち、ちゃんぷる~!

2006-07-11 16:56:33 | もとぶ料理
   『もやしちゃんぷる~』方言:ま~みなーちゃんぷる~。

タイトルの「め~なち、ちゃんぷる~」とは、「毎日炒め物」っていう意味です
これは、昨日のお夕飯です
お父さんが子どもの「もやし食べたいか?」と聞いて作っていましたが…
お父さんが食べたいのです
作ってくれたのは…このもやしとうふちゃんぷる~でした
材料は もやし・ツナ・島豆腐 ←手でちぎる。(おとうさんのこだわり)
手ちぎった島豆腐は味がしみこみやすくて、おいしくいただけますよ
沖縄の家庭では、おかずにちゃんぷる~は多いと思います
あらびきの黒こしょうをきかせると、晩酌のおつまみにもですよ
珊瑚礁10年43度残り少なくなってきたいつの間にか減ってる~

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
う~ん (とんとんみーのりのり)
2006-07-11 17:02:17
めちゃ、うまそう~。

早速今日の夕飯はこれに決まり!!
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Unknown (クライテン2号)
2006-07-12 07:05:58
おはようございます。

ちゃんぷる~は、美味しいですよね。
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すっさぁ~w (かねやん)
2006-07-12 07:58:01
あらびきの黒こしょうかぁ~

うんうん

これご飯の上にかけて食べると美味いんですよね~



でも効き過ぎるとお子が食べれなくなってしまうかな?w
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とんとんみ~のりのり様 (motobu-37)
2006-07-12 13:59:13
さっと出来上がるのでいいですよね~!

お父さんの隠し味はしょうゆだそうです。

いつも私の味とはちがっておば~の味に似ているんですよー(^^)

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クライテン2号様 (motobu-37)
2006-07-12 14:00:27
ちゃんぷる~私も大好きです!

とくにゴーヤ~が

いつもありがとうございます
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かねやん様 (motobu-37)
2006-07-12 14:02:30
黒コショウは後で、大人の分だけ加えて食べてます。

たまに七味も。

おっしゃるとおりご飯にかけてパクパク食べました~

いつもありがとうございます!
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あぁ・・・ (ドスコイ)
2006-07-12 20:10:45
美味しいそう!

ちゃんぷるーって簡単で美味しいですよね

でも、なんか自分で作るのと沖縄の方がつくるのとでは味が違う気がしてしょうがありません!



あぁゴーヤちゃんぷるーがたべたくなってきたぁ!
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私もゴーヤー (motobu-37)
2006-07-13 15:07:13
ドスコイさんのコメント見て、今日のお昼はゴ~ヤ~にしました

おいしいですよね

作る役してたらかなり強く、「人が作ったの」がおいしく感じますぅ…

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