ビバ餃子！

昨日急に食べたくなった餃子…
作っちゃいましたよ^ ^

皮が無かったのでキャベツの葉を使用
そう言えばニラもなかった（笑）

豚ひき肉200gに卵1個入れて
キャベツの内側の小ぶりな葉っぱは粗みじん切りにして混ぜる
塩胡椒と生姜、ニンニクはお好みで
そして中華だしが無かったので茅乃舎の野菜だし一袋
少し寝かせた後に
茹でたキャベツで巻いて焼く
棒餃子みたいな感じね^ ^

タレは…
お酢に醤油を少し
柚子胡椒を入れるのが私の好み

キャベツの甘みもあるし
ニラが無くても生姜とニンニクで風味が出る
サッパリ食べられるキャベツ餃子

何より皮がキャベツなので糖質もオフ出来ますよ～

箸休めにイカとセロリのマリネ^ ^
最近ハマって良く作って食べてます

これだけでちゃんと料理した気分になる（笑）
普段どんだけやってへんねんな

師走はレコーダーも大忙し（笑）

12月のWOWOWさんプログラムチェキラしたら
観たい番組が盛り沢山過ぎて…

厳選した41番組を予約したら
案の定容量不足で警告マーク連発(^◇^;)


それなのにまだ予約増やしてもうた

とりあえず
明日Blu-rayディスクを買って
現時点でHDD内にあるドラマや映画を整理せねばな

特にましゃライヴと
12/26放送の小林聡美さん主演のドラマ達は
絶対に外せない


今更ながら1TBのレコーダーを買えば良かったと思ったりしてる…

あとは外付けHDDか…

無題

人はみんな違う

顔も体格も
生まれも育ちも
出逢う人も
辿ってきた人生も

だから

思っている事
考え方
好き嫌いや妥協点
価値観が互いに近い時があっても
全く同じはない

だから
私の思いにピッタリはまる
そんな答えを望むのは
難しいというのもちゃんと分かっている

でも
やっぱり
自分の思う【ここまで】を期待してしまう
こうして欲しいとも
そうであって欲しいとも思う

自分の中の理想と現実
相手が応えようとしているもの
その乖離に
イラつく私は自分勝手で
まだまだ未熟者だ



な～んてな
たまには私も色々考えたりすんねん
そんな時もあんねん

とろあなごであけさんを想う

朝から雨降り東京砂漠
めっちゃサブかったっすね

今日の仕事帰り…池袋に寄り道^ ^

ましゃの冬感ポスター見てから


イケトウ（東武百貨店）でお買い物

対馬水産の【とろあなご】

以前、イケセイの大九州展で食べて美味しかったから
見つけた途端に足が止まって即買い（笑）

一口サイズの小さなお寿司の折り詰め
柔らかい身に上品なタレが相まって
旨かった～(*´﹃｀*)


ご馳走さまでした^ ^

うなぎは苦手やけど
あけさんが穴子ちらしを作ってくれてたから
子供の頃から穴子は大好き^ ^
穴子ちらし旨かったなぁ…
刻んだ甘辛い穴子と刻みキュウリが混ざっただけという
シンプルなちらし寿司なんやけど
これがまた飲み物みたいな勢いで飲み込んでしまうほど（笑）

喉が…いや
胃袋が早く欲しがってるように感じて
ろくに噛まずに飲み込んじゃうほど（笑）
それほど美味しかった

あけさんの穴きゅうちらし…
懐かしいなぁ…食べたいなぁ…
自分で思い出しながら作るかなぁ…