うちごはん

うちごはん

昨日の夕食です

・甘辛肉じゃが
・茶碗蒸し
・ごぼうとエリンギの炊き込みご飯
・味噌汁

ちょっとはりきってみました(*^。^*)
が味が薄めでイマイチ・・・

実はお歳暮に義理のお兄さんから近江牛を頂いてて、メインは肉にしようと考えてましたが

すき焼き用の肉なので、食べるならやっぱすき焼きだよねと思い

急きょメニュー変更

ほぼはじめてに等しい茶碗蒸しに挑戦

心に余裕がないと味にまで影響が・・・

という事でイマイチ

きっと次回は美味しく作れるはずだこうご期待