久々の更新です😅
今週のお題のバレンタインということで遅ればせながらチョコレートついて。
このところ健康の為にチョコレート効果カカオ72％ばかり食べていましたが、バレンタインデー前にスーパーで安売りしてて、前から気になっていたチョコを買っちゃいました。たまには違うのが食べたい。
オレンジピールは以前は嫌いだったのに、おばさんになってから急に好きになりました。子供のころは「苦いし皮なんて捨てるところ」という感じで、大人になってもあまり好きではなかったのです。遅ればせながら苦みのわかる大人になりました。
ピスタチオ、今流行ってますねぇ。こういう流行りはいったいどういうからくりなのでしょうか。ピスタチオのチョコレートなんて絶対美味しいに決まっています。ええ、美味しうございました。
バレンタインデーの次の日に行ったスーパーで、こないだのセールで思ったより売れなかったのでしょうか、カレ・ド・ショコラのフランボワーズだけが大量に積まれてお安くなっていました。悲しいけれど、フランボワーズは私もあまり好きではありません。でもせっかくなので試しに買ってみました。
これは好き。フランボワーズがチョコに練り込まれているので香りも酸味もマイルドになっていて美味しいです。
フランスではベリーといえば酸味の強いフランボワーズが好まれる、とどこかで読んだことがありますが、日本人はベリーといえばストロベリーですよね。大福にも入れちゃいます。種類もたくさんあるし、日本人はイチゴ大好き国民だと思います。
