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先日ウィーンから戻ったお友達に
ケーキを頂きました
見ると ザッハートルテでした
正真正銘の Hotel Sacherの焼印入り
大切に
木製のお箱に包まれて
やってきました
ウィーンと言えば、、、というほど有名でありますが
食べるのは初です。
濃厚なチョコの鼻から抜ける香り
洋酒とスパイスが程よい感じです。
素敵なウィーンの風景を思い出しながらいただきました
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豊島区 ラ・フォセット
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