むんこのおしらせ

お仕事と同人活動

今週のトゥースト

2021-01-23 | へらちょんぺ
トースト。

味玉&胡麻和えトースト



弁当の残りの味玉と、
昨夜の残りのほうれん草・きのこの胡麻和えを
チーズと一緒にのせて焼く。
これがびっくりおいしかった。
味玉、トーストにめっちゃ合う。

いつものコンビーフトースト



いつものなんだけど
ちょっと違うのは
玉ねぎと、ピクルスの微塵切りも
入ってる。
あとタイ料理屋さんのテイクアウトで
つけてくれた謎の辛いソース。
それも入れた。
コンビーフオンリーよりあっさり。
たまごとチーズのせてがっつり。

ツナかいわれトースト



頂き物の柚子ドレッシングの
賞味期限を未開封で切らしてしまい、
慌てて消費すべくトーストに使用。
柚子ドレッシング(白色・フレンチ風)で
かいわれとツナをあえて
チーズのせて焼いたら
あらおいしい。
おまけはいちごジャムパウンドケーキ。

オレンジクリームチーズ



オレンジコンポートの瓶詰めを
クリームチーズ塗ったトーストに
のせて焼く。破綻なくおいしい。
昨日に続きいちごパウンドも。

オリーブオイルサバトースト



コンビニで目についた
「サバのオリーブオイル漬け」缶詰。
それに玉ねぎとピクルスのみじん切り。
うまいんだけど、
水煮缶よりサバの香りが強いので
苦手な人は厳しそう。
おまけは桃缶パウンドケーキ。

豆苗ササミトースト



ドレッシングの消費方法をググったら、
「肉を漬け込め」とある。
ふむなるほど。
トリササミを買ってきて
タッパーに漬け込み、
翌朝オリーブオイルで焼いて
細かく刻む。
その際フライパンに残ったオイル
(柚子ドレも混ざってる)に
切った豆苗ぶっ込んで炒めて
ササミとあえたものを
マヨ塗ったパンにのせて
ピザチーズかけて焼く。
これすごいおいしい。
んとね、漬け込んで焼くと
ドレッシングの酸っぱさは
気にならないのよ。
いろんなドレッシング&肉で
試したくなるわー

きんぴらたまごサンド



前日のきんぴら(ごぼうにんじん蓮根)と
ゆで卵を微塵切りにしてマヨ和えにする。
これをマーガリントーストと
チーズトーストで挟む。
きんぴらの味が効いておいしい。


今週はこんな感じでした。
サンドもいいな。またやろう。


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