紫蘇梅干し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊作だった梅の実で梅シロップ２回目、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫蘇梅干しを漬けた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りの紫蘇で紫蘇ジュースを作り、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絞った紫蘇で乾かしてゆかり作ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫蘇ジュースはブログ友から教えてもらった、米酢で作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったです。ありがとう！