竹の子料理

今日はいい天気でした。
地域の活動で「竹の子料理」のイベントがありました。
毎年会員300円、一般500円で提供しています。今回は90人分
準備しました。
メニユー・竹の子ご飯、味噌汁、よもぎ、竹の子、せりの天ぷら。
竹の子、ふき、わかめの煮物。筍とせりの酢味噌和えでした。
私は1.6升×３回と一升の4回も炊き
ご飯は多すぎました。反省・・・。