竹の子
2011-04-29 | 日記
竹の子堀をした。もしかしたら見つからないと思い農家の人から1本購入。400円也こんなもんかな?
あまり大きくないが3本見つけた。あともう少し掘り下げればいいな~と思うが大変なんだ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/fd/13330b86e3d9cdd8b1ec060bdb6c07bb.jpg)
我が家の茹で方は、「土井勝」式。上を斜めに切り、縦に包丁を入れる。ゆであがるとこの縦の所に親指を入れ
皮をムク。
あまり大きくないが3本見つけた。あともう少し掘り下げればいいな~と思うが大変なんだ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/fd/13330b86e3d9cdd8b1ec060bdb6c07bb.jpg)
我が家の茹で方は、「土井勝」式。上を斜めに切り、縦に包丁を入れる。ゆであがるとこの縦の所に親指を入れ
皮をムク。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/f0/20a4ae20995e7b7fb852a83013cb9529.jpg)