朝の仕込み。

昨日、チキンのスペアリブ買っておいたのを思い出し、仕込み開始。

 

キッチンペーパーで1本1本（プラトレーもね）水気をふき取り、

塩，コショウ，バジルを振っておく。

（なかなかフォーカスが合わない(~_~;)）

あとはラップして冷蔵庫で30分も寝かせりゃいいでしょう。

 

8時過ぎには焼いて、朝ビー🍺のアテに。

 

外はだいぶ日差しが出てきましたが、部屋はまだ比較的涼しいのかな？

エアコンオンにせずに済んでる。

たた、窓と玄関開けてる割には風の通りが弱い。

もうちょっと頑張って吹いて欲しいなあ。