12月へ回します。

11月の麺アルバムを投稿した昨日。

午後。

月末処理はあっさり終了。

前日の運転疲労も残り、半休を頂く。

遅い昼ゴハンで食べちゃいました😅

麺。

久兵衛屋さん。

まずはビールと焼き鳥。

柚子胡椒が良く合うんだ👍

2品目・3品目は天ぷら。

5種盛り。

茄子の天ぷらを追加🍆

旨辛ほうとう。

実は初めてかもしれない、ほうとう。

本物？は勿論知らないから、どこまで本場の味に近いかも分からない。

しかも、いきなり応用問題の様な辛いスープだし😆

噛み応え抜群のうどんは、名古屋の味噌煮込みうどんともまた違う食感。

ただ、麺の味そのものは簡単だ。

細く伸ばして柔らかい『ちくわぶ』じゃん！

ん〜。

また食べるかも？

あ、この旨辛ほうとうは12月の麺アルバムに回します🙇