心の中はエレガント♪

どんな時も笑顔で自然体で素敵に過ごせたらと思います。

蜂蜜のマドレーヌ♫

2020年07月24日 | Cooking
夫がテニス🎾クラブのイベントに行っている間に、蜂蜜のマドレーヌを焼きました❤️

湯煎したチョコレートを🎀リボン型に入れて固めて同じチョコでマドレーヌに貼り付けました💕
Instagramでリボンやメダリオン、薔薇を
つけてポストされている方達を真似っこしました💓💓
先日購入したマドレーヌ大使のバラは砂糖菓子でしたが私には作れそうにないのでチョコレートにしました🎀
マドレーヌは小林かなえさんのレシピです。
おうちにある材料なので簡単です😁
とってもおいしくできました💓💓










コンポートは、オールドバカラです❤️








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土用の丑の日♫

2020年07月21日 | Cooking
今夜の晩ごはんは鰻丼です❤️




夫が帰宅して急いで作りました❤️
鰻を二尾買っていっぱい食べました💕💕
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お茶にしましょ♪

2020年07月20日 | Cooking
実家の父に、嫌な事を言われて😭
『お父さんが最初に言ったんじゃない💢』
ヒドイ、、う、う、う、、、😢

でも、そんな事反発出来ないし💦💦
言ってしまうと、後悔してしまうし、、。
子供の頃から、いつだってそうなんだもん😭

気分を変えて、忘れる‼️‼️
そこで、オートミールクッキーをつくりました。お茶の時間にしましょう💓






久しぶりにKPM ベルリンのコーヒーセット❤️


蝶々🦋が飛んでたんだけど
撮れませんでした。



日を追うごとにザクザクしてきて
美味しいです💓💓

こちら、ポストしました🍀
宜しかったら遊びに来られて下さい💕

息子からLineが届き




約1.8m、宅急便のお兄さんと
近かったかも💦

気をつけましょう😁



こちらも忘れずに👍

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ケークサレ♫

2020年07月15日 | Cooking
今日はケークサレを作ってお昼ご飯にしました❤️❤️






焼き立ては、外パリパリ
中はしっとり美味しいです💓
ただ、、食べ過ぎる💦

『愛の不時着』ロスがまた抜けていなくて
最終話のラスト10分ぐらい、スイスの湖畔と山の景色とハッピーエンドに酔いしれています😁


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サラダ弁当♫

2020年07月10日 | Cooking
また、夫のお弁当作りが復活して
最近は夫のリクエストでサラダ🥗弁当です💓
外食だと、こってりしたものとかがっつりしたものとかをどうしても食べてしまうと言うことで頼まれて作っています🍀

動脈硬化の検査結果があまり良くなくて
それはすべてお酒のせいで、昔から無類のお酒好きでびっくりするほど飲みます。
毎日1.5〜2リットルのビールを飲み、それに焼酎を数杯、時々ワイン🍷も😆
数値が悪いんだったらお酒の量を減らせばいいのにそれはせずお薬を処方してもらい飲んでいます。毎週、テニスに行き運動量も激しいですがお酒好きは止められないようです🤣お酒を飲まない私には理解できません🤭




サラダとオニギリとグレープフルーツです💕


保冷剤がピタッとつくタッパーを以前にコストコで購入していて活用しています😁
これ便利❤️

先日、友人から懐かしい写真が出てきたってLINEがありました💕
友人が東京鷺沼に住んでいた時に息子と娘を連れて遊びに行ったんです。
今考えるとよく行けたなぁなんて思います。娘は、10ヵ月位です💓




娘、、なんとなく娘のS君にも似てる😁
Wow‼️私も若い‼️‼️今と全然違う🤣




眠そうな、、息子3歳💓

懐かしい写真です❤️❤️


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うんちく♫

2020年07月04日 | Cooking
我が家にはファミリーLINEというのがあって息子、娘、それぞれの家庭の子供達の可愛い画像、日々の中での様子等の画像や動画を送りあっています💕

それは私たちにとってとても嬉しい事です❤️

昨夜、娘の旦那さんが父の日に選んでくれた赤ワインを開け🍷パパが『美味しいわ』
と言うので画像を送ると
直ぐにワインのラベルをみて返信してきたのは息子😄





『カベルネの王、サッシカイヤこれめちゃくちゃ旨いで有名よ。私も大好きだわ、ナイスチョイス❗ ちなみにDifeseは意味が防御からくるから、病から身を守るって ボルドー好きのお医者さんが好んで飲むって話しだよ』

それに対して娘の旦那さん

『そうなんですね、エノテカのお店の人がすごく勧めてくれました(笑)
ラベルのオオカミも、縁起がいいらしいです。喜んでもらえてよかったです!』

息子
ちなみに、オオカミより後ろのイノシシが主役のワインなんよ、面白いよね』

息子は我が家の雑学王です😄
何でも良く知っていて、面白い💕
それを分かりやすく話してくれます。

元気がないとき、息子と話しを聞いてると
楽しくて、楽しくて💓癒してくれて✨
気がついたら1時間余話してた。って言うのは常で、元気づけてくれます🍀

また、最近は海外企業の役員の
人達が多く集う?ビジネスグローバルコミュニティ?サイトがあるようでそこでの話が非日常で楽しいです😄

先日も朝 元気?って電話があって
仕事で『今から中国とのテレカンあるから
電話切るね』って。
思わず『え?中国語話せるの?』
息子『英語だよ笑』

息子はまだまだ若いですが、キャリアを積んでいるようで親としては嬉しいです💕

本人の努力もあると思いますが
先ずは良い上司、職場に恵まれたこと‼️
本人もそう言っています😁
これに尽きます❤️

大きな夢に向かって邁進して欲しいです 💓
そしていつまでも、優しい息子でいて欲しいです。。。

昨日ですが、
私のインスタグラムのURLを

貼らして頂いてるのですが
10年前からブログを読んで
下さってる方からフォローを頂いて
その事を
ダイレクトメールで知ったのですが
とっても嬉しかったです❤️❤️

その方がポストされてた
可愛いフィナンシェを
昨夜、購入する事ができました💓💓

Yさん💓ありがとうございました💓
届きましたらまた紹介させて下さい💫

素敵な方とのご縁をとっても
有り難く思いました💕💕

今日の朝食です😁





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夕飯と旅行計画♪

2020年07月03日 | Cooking
昨日は数カ月ぶりにお茶のお稽古に行ってきました❤️❤️
みんなの笑顔が嬉しかったです💓
お稽古帰りにプラセンタ注射💉も久しぶりに行ってきました。ずっとやらないでいるとやっぱりやってる方が体調が良いそんな感じに思えました💓
自律神経が崩れやすいので
漢方薬を処方してもらいました😁

今月末に、国内ですが憧れて行きたかったところの予約が取れて夫と行ける事になりました。
GWのウィーン、クロアチアは
キャンセルになりましたので。。。
ゆったりと大自然の中で
過ごしてきたいと思います💕💕






(家庭画報から)
こちらです💫⭐️⭐️

昨夜は娘に教えてもらったレシピでトマトすき焼きをつくりました。いたって簡単‼️








アボカドと納豆、これも娘から教えてもらったんですけど、アボカドを好まない夫も大好き💓胡麻がいい仕事をしてくれます💓💓



宜しかったら遊びに来られて下さい💕
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ビスキュイ・ド・サヴォワ焼きました❤️

2020年06月28日 | Cooking
フランス、サヴォア地方の
伝統菓子『 ビスキュイ・ド・サヴォワ』
を焼きました❤️

卵と小麦粉、コンスターチだけの
ふんわり優しい素朴なケーキです💓








マイセンの食器に
盛り付けましたよ💕💕


ビスキュイ・ド・サヴォワ誕生のいきさつは1358年のサヴォワ地方の都市シャンベリーの宮廷に遡ります。サヴォワ家の伯爵アメデ6世が、ルクセンブルクの神聖ローマ帝国の皇帝カール
4世を晩餐に招いた際にもてなしたデザートで、羽のように軽いフワフワの“ビィスキュイ・ドゥ・サヴォワ”を食べた皇帝は
大変お喜びになられたそう。
シャンベリーの城をかたどり、
皇帝の冠をイメージした黄金のお菓子を作った
とも、アルプスの山を象ったとも言われるエピソードのあるお菓子です。

以上は、この型を購入した
ラクソンさんからの引用です💕

レシピは、NHK
『グレーテルのかまど』からです。
毎回、録画して
観ています❤️

インスタグラムにもポストしました❤️

宜しかったら遊びに来られて下さい💕
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桃のゼリーとさくらんぼ♫

2020年06月25日 | Cooking
久しぶりに桃のゼリーを作りました❤️






その後、友人からのさくらんぼ🍒
山形の佐藤錦がいっぱい届き💕💕




甘くて美味しい💕💫💫

毎年ありがとう💓⤴︎
梅雨明けしたら、水茄子漬け
送るからね〜💓

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パウンドケーキ焼きました♫

2020年06月15日 | Cooking
今日は、栗の渋皮煮とドライイチジク、クルミのパウンドケーキを焼きました❤️

娘は、中に混ぜ込む派、私は上に乗せたい派なんですが皆様はどちらがお好みですかか?

渋皮煮は上に乗せて焼きましたが
重力で沈んでいました💦




バターの代わりに白胡麻油
お砂糖はラカント使用で
カロリーを抑えています😁

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シフォンケーキでteatime♫

2020年06月14日 | Cooking
久しぶりにシフォンケーキを焼いて
家族でteatimeしました☕︎









絹どけシフォンと呼ばれるぐらいですの
で軽い口当たりが美味しいです❤️

ベビーちゃんの1ケ月検診が来週になり
その後、旦那さんが迎えに来てくれる
日も近づいてきました。。

夫とS君、山に散歩に出かけていきました😁


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トリュフ香る玉子サンドウィッチ♫

2020年06月09日 | Cooking
先日、お買い物に行った折に
買い求めた『トリュフ香る玉子サンドウィッチ』を娘と自宅で作れるよねーって
事で作ってみました❤️❤️




自画自賛ですが😆
お店のより、確実に
トリュフ香る💕で美味しかったです😊
油の代わりに
トリュフオイルとバターで
出汁巻玉子を作るだけなのです😊
お試しください💕
1100円のサンドウィッチ🥪より
トリュフ香るになります⤴︎⤴︎💕

マッシュルームのスープも
良い感じでS君も飲んでくれました💓

明日から梅雨入りらしく
激しい雨も降るみたいですね。

相変わらずstay Homeの生活です😁


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焼肉屋さん冷麺風そうめん♫

2020年06月06日 | Cooking
今日のお昼ごはんは、また娘が
作ってくれました😁




麺はお素麺なんですが
これは焼肉屋さんで食べる冷麺です。
焼豚とか入ってないけど
冷蔵庫にあるものだけでも十分
美味しかったです⤴︎⤴︎⤴︎

昨日、グラホに行って来たのですが
可愛いでしょ。ミニバッグ😁
S君用です😄



次回は買ってきたコンニャク麺で
試してみよう。って💓
ヘルシーだしきっと美味しいし💓💓
また、報告しますね😊

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昨夜の主役は雲丹♫

2020年06月05日 | Cooking
わ昨夜も娘のリクエストに答えて
雲丹を取り寄せて、雲丹丼が
主役😁
夫は雲丹は食べなくて良いと
言う人なので、鰻の白焼きや枝豆、茄子とズッキーニの煮浸しを作りました。

娘は『あ〜贅沢‼️ここにいる時しか食べられない‼️』などと喜んでいたのでめでたし、めでたし😁












Sくんは、まだ生ものは食べさせてないので娘が天津飯を作りました😊

完食し、気持ち良いぐらい食べますね。
独り言、言いながらおもちゃに夢中になってる時などは『食べない〜‼️』

あと、二週間
愉しみます💕💕




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オーガニック 米粉パンケーキと、、♫

2020年05月30日 | Cooking
昨日は、午前中から夜まで
体調を崩し寝ていました😰
いきなりの吐き気と胃痛に襲われ
辛い一日でした💦

一晩寝れば元気になって⤴︎⤴︎😄
早朝から起きてくるSくんと
一緒に『芦屋・近又』のオーガニック米粉パンケーキを作ってS君の朝ごはんに
しました🥞


ティファニーの食器は、私の友人からの
娘への結婚祝い、今回持ち帰るって💕💕



パジャマのまんまで失礼😄
あっと言う間に完食‼️その後、フルーツも
食べました❤️








午後からは、
緑化植物園に出掛けました❤️


















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