月一度会えるマクロのお友達！、、今日はなんと
、、８人！！とってもにぎやかで、楽しく、美味しくいただきました。
今日のメニューは↓
撮る前に、もう・・・・
食べたい。。。
A. ～かぼちゃのおかず饅頭～
マッシュしたかぼちゃの中に、地粉を加えてモチモチ感をだし、
中に「あん」としてねぎ味噌を入れて、フライパンでこんがりと
焼いたものです。
B. ～キッシュロネーヌ（温野菜ケーキ）～
たまねぎ、にんじん、ごぼう、しいたけ、えりんぎをみじん切り、
それらをよく炒め、チーズにみたてた（豆腐＋白味噌＋ごま＋梅酢）
をかけてオーブンで焼きます。
それに特性醤油ドレッシングをかけていただきます。
C. ～玄米サラダ寿司～
玄米ご飯の酢めしをつくり、色どり野菜を炒めたものをサンドします。
D. ～根葉ポタージュ～
にんじんと思えない（にんじん臭さがまったく感じられません）まろやか
なポタージュです。
中にひえが入っているのですが、アクセントになってとっても美味しいです。
ひな祭りはもう終わってしまいましたが、娘にも喜んで食べてもらえそうな気がしました。
彩りもきれいで、野菜たっぷりレシピです！ 来年は作ってあげようかな～～！
