今日はMogaのランチは・・・実は私達親子でする
じゅんこママのお家ランチ でした
事前にちゃんとブログに載せればいいものを
まだまだその余裕がなく
今日はお客様来てくれるかな~~~と心配しつつ・・・
今日のキッシュプレートは完売でした
メニューももっと色々考えたいと思いつつ
まだまだオープンしたばかりで
キッシュ食べてない人沢山いるし~~~
もう少しいいんじゃないかな~~~なんて
料理人のわがままで
私達担当の金曜日は
お盆休みまではキッシュプレートとつくねバーガープレートです
他の曜日は毎回違ったメニューを出している方たちもいますよ
曜日ごとに変わるメニューが楽しみと色々な曜日に
来てくださる方も沢山います
Mogaはその毎回変わる料理を楽しむことも出来ますが
私の楽しみはもう一つあります
Mogaの窓辺から見える外の景色です
私は建築家として家を建てるだけではなく
その家の中から見える外の景色
特に庭を意識します
Mogaが建っているその土地は
もともと我が家がある庭
その庭をどのようにMogaの中から見るのか
という事を意識してイスの位置などを考えていました
その事に気がついてくださるお客様の声を聞くと
とてもうれしいです
では、では、 私のお気に入りの緑を
お見せしましょう
この景色
お客様が庭を見せてくださ~~~~い
とおっしゃいます
何か引き込まれそうな奥行きのあるアプローチ
実はその奥には我が家があるのですが
周りの小道はもうほとんど花らしい花は咲いてなく
深い深い緑の小道です
そしてその小道の庭をMogaの中から見ると
この窓辺のカウンター席に座って
お気に入りの本を読んで下さい
ぼ~~~っと庭を眺めていても癒されますよ
そしてもう1つの空間
とてもとても計算して
窓の位置とその緑を考えました
家の中から見える庭の景色って重要です
家に居ながら庭の緑を意識し
まさに家と庭が1つとなるその情景に私は価値を求めます
それが 家庭 です
私の中にはカフェとは
ただただ料理が美味しいだけではなく
その窓から見える庭や
インテリアとしての植物さえも
そのカフェの価値を決めます
その意味では中々満足いくカフェがなく
それをこのMogaで私は現して見たかったのです
これからもまだまだ変わっていくMogaを
楽しみに時には美味しいお茶で一息くつろいで下さい
明日はそのMogaと庭とそして我が家を繋いだ
女性目線の家造り相談会です
残念ながらその日はランチやドリンクはお出し出来ませんが
じっくり家造りをご覧下さい
じゅんこママのお家ランチ でした
事前にちゃんとブログに載せればいいものを
まだまだその余裕がなく
今日はお客様来てくれるかな~~~と心配しつつ・・・
今日のキッシュプレートは完売でした
メニューももっと色々考えたいと思いつつ
まだまだオープンしたばかりで
キッシュ食べてない人沢山いるし~~~
もう少しいいんじゃないかな~~~なんて
料理人のわがままで
私達担当の金曜日は
お盆休みまではキッシュプレートとつくねバーガープレートです
他の曜日は毎回違ったメニューを出している方たちもいますよ
曜日ごとに変わるメニューが楽しみと色々な曜日に
来てくださる方も沢山います
Mogaはその毎回変わる料理を楽しむことも出来ますが
私の楽しみはもう一つあります
Mogaの窓辺から見える外の景色です
私は建築家として家を建てるだけではなく
その家の中から見える外の景色
特に庭を意識します
Mogaが建っているその土地は
もともと我が家がある庭
その庭をどのようにMogaの中から見るのか
という事を意識してイスの位置などを考えていました
その事に気がついてくださるお客様の声を聞くと
とてもうれしいです
では、では、 私のお気に入りの緑を
お見せしましょう
この景色
お客様が庭を見せてくださ~~~~い
とおっしゃいます
何か引き込まれそうな奥行きのあるアプローチ
実はその奥には我が家があるのですが
周りの小道はもうほとんど花らしい花は咲いてなく
深い深い緑の小道です
そしてその小道の庭をMogaの中から見ると
この窓辺のカウンター席に座って
お気に入りの本を読んで下さい
ぼ~~~っと庭を眺めていても癒されますよ
そしてもう1つの空間
とてもとても計算して
窓の位置とその緑を考えました
家の中から見える庭の景色って重要です
家に居ながら庭の緑を意識し
まさに家と庭が1つとなるその情景に私は価値を求めます
それが 家庭 です
私の中にはカフェとは
ただただ料理が美味しいだけではなく
その窓から見える庭や
インテリアとしての植物さえも
そのカフェの価値を決めます
その意味では中々満足いくカフェがなく
それをこのMogaで私は現して見たかったのです
これからもまだまだ変わっていくMogaを
楽しみに時には美味しいお茶で一息くつろいで下さい
明日はそのMogaと庭とそして我が家を繋いだ
女性目線の家造り相談会です
残念ながらその日はランチやドリンクはお出し出来ませんが
じっくり家造りをご覧下さい
蘭ママさんのように
Mogaを気に入って何度も来て下さるお客様
本当に嬉しいです
蘭ママさんはその中でも特別ですけどね
お気に入りのカウンター席
実は私もアソコが大好きで一人のときは
アノ席でコーヒー飲みながら仕事します
そんなお気に入りの席が出来るMogaでありたいですよ
いつもいつも色々な席に座りながら
その角度の眺めを考えます
これからも色々変えて行きますから
楽しんでくださいね
いつか食べてみたいです*^-^*
お盆休みまでに行けないかも・・・ですが^_^;
つくねバーガーもとっても美味しかったです\(^o^)/
Mogaの窓から見える景色、最高です!
レトロのカウンター席から見える外観が好きで
それで今日もカウンター席に座らせて頂きました♪
いつかテーブル席にも座りたいけど^^
ナチュラルも大好きです★
お庭の景色も好きですし、カーテン越しに
キッチンの人の気配を感じるのも好きなんです^^
本当に細部に渡って考えつくされてるって感じがします(^O^)