秋の恒例

今日は珍しく土曜日がお休みでした

なので職場の気の合う５人(男性２人＆女性３人)でバーベキューに行ってきました

昨年の秋、今年の春にも行った　星の降る森　です。　　少し遠いのですが食材だけ

持っていけばいいし、片づけもゴミだけ持って帰れば炭や網の片づけはやってくれる

ありがたいところです

バーベキューセットを誰も持っていない何ちゃってアウトドアな私たちにはぴったりな場所

今日は関越自動車道が渋滞で大変でしたが１３時半ごろに無事に到着

入園料と駐車場代を払います。　５人＋３時間＋ワゴン車１台＝５１００円　だったかな？

網は借りて(有料です)と炭を買って早速、男性陣が火をおこしてくれました。

その間、私たちは食材の準備～



　
まずはネギの丸焼き　右側はにんにくバターだよ

網の下にはアルミホイルに包まれたじゃがいも

ネギはくったくたになるまでこんがり焼いて焦げた皮をむくと中はとろり～ん

それに醤油をちょいとつけて１本丸ごとかじりつきます。　これ、大好き




しいたけ～。　　かさの内側が汗をかいたら焼きあがっている証拠。

これにも醤油をたらして手で軸を持って丸ごとがぶりっ　おいしすぎっ




手羽先は塩焼きで。　そのまま塩味でも柚子胡椒をつけてもおいしい



カルビ。　これは王道のおいしさですよねー。　タレ＆コチュジャンや柚子胡椒で。




　ホタテ　　　　　プリプリで甘い～



牡蠣にサザエ～　　あぁ・・・たまらないおいしさ

貝類などはいつも　　角上魚類　で買っています。　



牡蠣もおいしかったなぁ・・・



イカも丸ごと焼いて。　　ワタのおいしさが最高っ



Ｖ６が焼き肉のたれのＣＭでやっていて気になっていたもの。

ごはんを割り箸に丸めてつけてシソと豚バラをくるくる巻いてたれをからめて焼きます。

これがめちゃくちゃおいしかったのー

みんなお腹がいっぱいになり始めていたのにペロリと食べちゃいました。

家でもホットプレートとかでできますね




最後はじゃがバター　


お腹がいっぱい、笑いもいっぱいで楽しい休日となりました。

私も思いっきり満喫しちゃったっ　　

なのでみんなと別れた後はプールに行ってきました。　

明日はダンナさんがお休みなので２人でいい休日にできたらいいなぁ