デパ地下 ｄｅ 晩ごはん

今日は浦和のパルコへ。

ここのパルコに行くのは２回目。　１回目は仕事の買い物で行ったのでプライベートで行くのは

はじめて。　我が家からは車で２５分くらいだったかなぁ。駐車場はすんなり停められました

今日の目的は仲良しのパートさんの誕生日プレゼント選び　

あとはプラプラ～と各フロアを見てまわりました。　大好きなＦｒａｎｃｆｒａｎｃもあったのでワクワク

しながらお買いもの。　マグカップとグラス、おはしを買いました

あとは地下の食料品売り場に行って、モチクリームをダンナさんのお土産に買って、あとは

晩ごはんになりそうなものを買って帰りました。

いつもはイオンの専門店でお買いものをしていることが多いのですが、ここのパルコも大きくは

ないけれどイオンにはないお店もあるのでまた行きたいなぁって思います

 

　鯵のペペロンチーノ
　サーモンタルタル＆イカのマリネ
　コロカツ
　サバ寿司
　ポテトグラタン

スーパーで鯵の３枚おろしを買ってきました。

またペペロンチーノ（笑）　だってニンニク大好きなんだもん

オリーブオイル＆にんにく＆鷹の爪で鯵を焼いて、火が通ったら粗引き黒コショーと

ドライバジル。　鯵を焼き過ぎないように気をつければふっくらおいしいです

 

　

サーモンタルタル。

イカのマリネ。

この２つは柿安ダイニングの量り売り。　サーモンは１００ｇで３９９円。

マリネは１００ｇで２９８円だったかなぁ？？

マリネの方がおいしかったー

これも柿安ダイニング。　　コロカツ。　小さなメンチカツ。　３個で３１５円でした。

ふんわりしてておいしかったです。

大好きな鯖寿司。　　鯖も厚みがあっておいしかったぁ～

これはコーンクリームシチューのリメイク。

ジャガイモとブロッコリーをシリコンスチーマーでチンしてバターとカレー粉を

和えました。　そのうえにシチューの残りをかけてチーズをのせてトースターへ。

カレー粉がかなりいいアクセントになっていておいしかったです

 

今日は楽しい晩ごはんになりました

普段なかなあデパ地下とかに行かないのでちょっと興奮しちゃいました（笑）

 

プール再開！

結膜炎もようやくおさまり、今日からプールを再開することができましたー。

今日はダンナさんは休日出勤だったので、ひとりの休日でした。

朝は雨だったのでダンナさんを駅まで送っていって、それから家で２時間ほど事務仕事をやって

からプールへ。　そのあとは浦和パルコへでちょっとぷらりとショッピング。　

もう少ししたら晩ごはんの準備でもしましょうかね～。

 

　ステーキ
　ホタテのペペロンチーノ
　コーンシチュー
　バゲット

これはいつのごはんだったかな？？　

 

半額だった牛モモ肉。　塩コショーでシンプルに焼いて柚子胡椒で

 

ホタテのペペロンチーノ。

思いつきで作ってみました。　ブロッコリー＆しめじも一緒に。

オリーブオイル＆にんにく＆鷹の爪。　粗引きコショーとドライバジルを振ってできあがり。

めちゃくちゃおいしかったです～

 

コーンクリームのシチュールーを使って。

お肉は入れずにじゃがいも＆にんじん＆玉ねぎ＆粒コーンのみで。

おいしくできました。　次の日の朝ごはんにも食べましたー。

寒くなってくるとこういうものがおいしいですよね

 

今夜のメニューは何にしようかなあー