なんか遅い・・・

こんばんは

毎日寒いですね～　　今日は火曜日。　まだ火曜日か～って感じだなぁ・・・　なんか遅い・・・

日曜日を楽しみに頑張らなくちゃ～　仕事してプール行って、家事をして。　うん、頑張ろう

コーヒー飲んで癒され中・・・

 

これは月曜日の晩ごはん。

　エリンギと大葉の巻き巻き
　牡蠣のホイル焼き
　こんにゃくとうずら煮
　しらすおろし
　玉ねぎとわかめのお味噌汁

えりんぎと大葉を豚肉で巻き巻き。

オイスターソースと醤油がベースになっていますが、柚子胡椒を少し。

味がひきしまって美味しいです～

こんにゃくとうずらを煮ました。　

かくし味にコチュジャンを少し。　コクがでて美味しいです～

牡蠣をホイルで蒸し焼きに。

甘めの味噌とマヨを少し混ぜて。　ぷっくりして美味しかった～

 

 

火曜日の晩ごはん。

　鮭の塩焼き
　ささみと白滝のすき焼き風
　牛肉おろしポン酢
　白菜としめじの味噌汁

ササミとしらたき、ネギを煮ました。

最後に山椒をぱらり～　　　美味しかった～

サッと茹でた牛肉の上に、大根おろし、レッドオニオン、ネギをのせました。

ポン酢をかけて食べました。　　めちゃくちゃ美味しかった～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日から２月ですね