伊豆(南豆のやま)

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猪の上前を撥ねる男

2008年02月09日 19時55分21秒 | 山芋堀
厳冬の時期山芋を探すことができるのでしょうか。


私の師匠ことe-shinさんは皆から「猪の上前を撥ねる男」として恐れられています。


見てください。人間猪です。どのように探すのかというと、まずは○○を探し輝きのある蔓を捜します。この時期ですと蔓はほとんどが地面に落下していますが、魔法の臭覚により探し当てます。下へ行くほど蔓の間隔は短くなるそうです。どたばたせず注意しながら静かに探し当てていきます。また、猪が山芋を食べた部分はすり鉢上になっているそうです。(猪は鼻で穴を掘り芋を食べるため上側30~40cm部分しか食べることができませんからその下側には大きな山芋が眠っているそうです。)


探し当てると黙々と掘り始めます。その速さといったら凄いものです。師匠、どこからそんなパワーが出るんですか。


これは私が掘った穴ですが、蔓は師匠が見つけてくださいました。


右の太い芋と真ん中のは師匠が掘った山芋です。1kgありそうです。
私は上の穴から左側の山芋を掘りました。



私はもうへとへとです。本日の収穫は師匠が5本です。私はラッキーでした。1つの穴から2本掘り当て3本掘り当てました。
師匠本日のご教授ありがとうございました。


早速お昼に温かい御飯にかけて食べました。
(家では山芋に卵と味噌汁を入れます)美味しかった~です。
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2 コメント

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十郎左衛門 (M)
2008-02-10 06:48:42
おはようございます。
本年初 十郎左衛門です。
家の2階から大池方面が見えますが雪を被ってませんね。昨夜は東京名古屋は大分雪が降ってましたがねえ。でも行って来ます。

そう、先日はご馳走様でした。最後の鰻丼がとても美味しかったです。久し振りに「ヨッパ」しました。 
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すごい! (kawa)
2008-02-09 22:33:24
私にとって、アワビ捕りと山芋掘りの名人は憧れでした。
山芋は話に聞いていましたが実際は生易しいものではないと感じます。
しかしある時は猿、そしてある時は猪のごとくのe-sinさんはスゴイ!
明日は天気の回復が早まったようで、良い山行になりそうですね。
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