お正月のお節用に「栗きんとん」を作りました
なかなかの出来栄えでしょ？
綺麗な黄色に完成しました
お料理をする方なら知っていると思いますが…
この黄色は、↑この「くちなしの実」で付けられています。
正月を前に、スーパーでは品薄状態になっていて
私は２軒はしごして、手に入れました
でも手に入って良かったぁ
くちなしの白い花～お前のような～花だったぁ～
なんてご機嫌で帰宅
お鍋にサツマイモと、くちなしの実を入れ、
コトコト煮たら…
後はひたすら裏ごし
今日はヘキサゴンの再放送を見ながら、
もうお正月気分で気長に頑張れました
クリーミーなペーストの中に顔を埋めたくなるほど
綺麗にできて、大満足です
昆布巻きも煮豆もできたし…
「なおみんおせち」発売も夢じゃないかな
なかなかの出来栄えでしょ？
綺麗な黄色に完成しました
お料理をする方なら知っていると思いますが…
この黄色は、↑この「くちなしの実」で付けられています。
正月を前に、スーパーでは品薄状態になっていて
私は２軒はしごして、手に入れました
でも手に入って良かったぁ
くちなしの白い花～お前のような～花だったぁ～
なんてご機嫌で帰宅
お鍋にサツマイモと、くちなしの実を入れ、
コトコト煮たら…
後はひたすら裏ごし
今日はヘキサゴンの再放送を見ながら、
もうお正月気分で気長に頑張れました
クリーミーなペーストの中に顔を埋めたくなるほど
綺麗にできて、大満足です
昆布巻きも煮豆もできたし…
「なおみんおせち」発売も夢じゃないかな
ながら初めて知りました。勉強になりますね☆
「♪くちなしの～白い花～♪」という歌は、
渡哲也の曲ですよね。父親の十八番なのですぐ
分かりました！こうして分かってしまう自分が
もう若くないのかも？と、ふと思ったりして
しまいがち・・・気持ちだけは若いです（笑）
子供の頃も今も、我が家では栗きんとんの人気
は高くて、かなりの争奪戦になりますよ。
でも、年に一度しか食べないのが不思議です☆
争奪戦!!若杉家もよくありました。
その戦いを避けるために、子供の頃から大晦日には、兄弟で代わる代わる栗きんとんを作ってきました。みんな好きだからみんなで作る…みたいな。
争奪戦は、どこのうちでもある風景なのかな？
家庭で作るものがやっぱり一番ですよね。
簡単ですから、次回はお手伝いしてあげてください♪
意外と料理に目覚めるかもよ☆