梅酒♪

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今年もこの季節がやってきましたよ。

そうそう、梅酒作りであります。

 

ノア号でイロイロとお店を周って、梅酒に適してるという 『古城』 という品種を探しました。

 

 

女子会でウケがいいので、今年は3本分仕込みましたよ。

 

左から、『蜂蜜仕込み』、『ノーマル製法の梅酒』、『ブランデーベースの黒糖仕込み』 です。

飲めるようになるのは9月の初旬頃でしょうかね・・・・・。