Natural Angler

取り巻く自然にも目を向け、ゆったりとフライフィッシングを愉しんでいます。

フジアザミ

2005-10-06 09:16:22 | Nature
里まわりの彼岸花と同様に山岳でのシーズン終了近しのサインとしていつも目にするのが「フジアザミ」だ。里に咲いているアザミに比べ花も大きく株自体も非常に大きい。葉のまわりには鋭いとげがあり、触れると非常に痛い。花は大きく重いせいかすべて下を向いている。カタクリなどと同様にしたから覗かないと花の中心は見えない。地下茎部分は食べられるようだ。以前銀山湖の民宿で食べたことがあるが、とてもうまかった記憶がある。写真は南アルプスでのもの。
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1 コメント

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痛いですよねぇ (よねさん@鱒美)
2005-10-06 22:11:46
アザミの根っこが食べられるんですか。

ニンジンやゴボウのような感じでしょうか?

何でも食べたがりやのおいらとしては、耳が

ぴ~んと立っちゃう話題です(^^;

しかし、渓流で、とくに沢からのエスケープ

ポイントにアザミがあると、まいっちゃいま

す。あれ、ズボンの上からでも刺さるくらい

に鋭いトゲがありますもんね。Hダム上のや

つなんて、特にすごいですよ。
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