NAYA工房＆Cafe

古民家の工房とカフェでのあれこれをつづっています。

1月最後の日

2014年01月31日 13時06分49秒 | 日記

今日は外はポカポカのいいお天気になってきましたね！

明日から2月だ～!
ということで、ただ今、2月のランチメニューを考え中です。

少しずつメニューも増えて、パンケーキセットや、ドリンクでは新たにホットレモンやチャイを初めとして、紅茶の種類も充実してきました♪
いろんなバージョンを試してみてください。

コサージュ

2014年01月28日 22時28分36秒 | 日記


今年もコサージュを作ってみました!!
卒業式や入学式、それにいろんなパーティーに大活躍のコサージュです。ちょっとアンティーク調で年中楽しめると思います。

明日はランチの日です。
ケーキセット用の今週のケーキは、ヨーグルトチーズケーキとイギリス紅茶を使ったシフォンケーキです！

皆さん、のんびりしにいらしてくださいね！

ヨーグルトチーズケーキ

2014年01月15日 20時41分03秒 | 日記

今日ご来店いただいたお客様、ありがとうございました♪
ゆっくりしていっていただけて私もとっても嬉しかったです(￣∇￣*)ゞ

また雑貨がかわいい～とか、おいしいーと言っていただけるように、ますます頑張ろうっていう気持ちになりました。

NAYAのケーキは基本的に冷凍品はお出ししていません。いつもその週の始めか前日に作って、その週のうちに消費しています。
普通よく料理でも何でも冷凍すると聞きますが、たとえ冷凍したとしても、結局また普通に作っちゃって、せっかく冷凍しても全然使うことなく無駄になることが多いのです。そういう性分なんですね…。
それに、賞味期限もすご～く気になるので、
たとえ1日でも期限が切れたものは絶対に食べられません～!!
ちなみに、家の冷凍庫はガラガラ。お弁当にも冷凍食品使いません…まあ割高に思うし、普通に作れるものしか作ってないというのもありますが。

ただし、ネギやパセリのみじん切りやレモンの皮、パン粉なんかは冷凍にすることがあります。私の中では、いったいどんな基準なんだろう…って、ちょっと自分に聞いてみたいですが…ハハハ(￣∇￣*)ゞ

今日のランチです！

2014年01月08日 14時07分36秒 | 日記


朝から雨の中、ご来店ありがとうございました…ってランチタイムは終わりましたがNAYAはまだ終わってません(￣∇￣*)ゞ

今日のデザートはスイートポテトでした。甘さ控えめにしたのでウン、なかなか優しい味わい～♪(^-^)v

今年もどうぞよろしくお願いいたします!!


ランチ（水曜）は予約をお願いいたします!!

ＮＡＹＡランチ　１０食限定　　１，３００円（デザートとお好きなドリンク付）
090-6830-7936 (^-^)v

ランチの中身
　★　豚のヒレカツ
　★　さといものグラタン
　★　白菜と林檎のサラダ
　★　しょうがご飯
　★　たまごスープ
　★　玉ねぎマリネon水菜
　★　みかん
　★　デザート（スイートポテト）
　★　お好きなドリンク