鮎菓子は他県には有る？

今日は、どんより曇ってるのに、暑い。これも嫌ね。

少し、和菓子の話題を．．鮎菓子というものは、皆さんの地域には有るのでしょうか？

初夏のころから涼しげなイメージもあって手土産に使われたりします。

どらやきを薄ーくしたような皮で、ほんのり甘い求肥をペタンと半分折りして

鮎のような焼き印を押したお菓子です。



こちらは、JR岐阜駅を南へしばらく歩いた所に有る「香梅」という和菓子屋さんの

鮎太郎という商品です。

岐阜で昔からある和菓子屋には、鮎菓子ほぼ有ります。

それぞれのお店によって異なる見た目ですが、求肥をこの皮で包むのは同じです。

そして、好きと嫌いが別れるのもこのお菓子の面白い特徴かな？

確かに若者受けは、しないかもなあ。　私はというと、作った当日のはOKかな。

賞味期限が3~4日あるのですが、日が立つにつれてしっかりした食感に。

出来立てが1番という事ですね。長良川があり鵜飼いと言う伝統文化があるという

ベースがこの鮎菓子が出来た理由だと思います。(私の勝手な解釈です)


おまけの話し

「ミカヅキモモコ」300円均一のこのお店は、ほぼ全国的でしょうか？

そこで見つけたかわいいドットのポンチョ♪



イベントの突然の雨対策に、レインコートよりもフワッとゆとりのラインなので

暑くないかと思ったけど、この写真撮てただけで、蒸れ蒸れであずい~(；´∀｀)

夏には辛いアイテムね。

本日もありがとうございました。