生きる自由

シングルマザーと娘のドタバタ生活日記

思い出し旅行記4

2021-11-30 | 旅行

ホテル日航金沢で朝を迎え、朝食バイキングへ。

かなり多くの人がいらっしゃって、バイキング全体の写真は撮れなかったんだけど、

やはり朝食代お高いだけありますね。

並んでいるものが違う。

写真はほんの一部。

 

ここに泊まるなら朝食代ケチらないで食べたほうがいいと思う。

 

 

さて、朝食終えて、身支度整えて、出発。

 

向かった先は白川郷。

金沢市→白川郷。

約2時間ちょっとくらいだろうか。ひたすら走り。

 

 

美味しそうなとんかつ屋さんがあったのでお昼ご飯を食べて。

 

 

白川のとんかつ屋さん👇

OGPイメージ

富美や (白川村その他/とんかつ)

★★★☆☆3.10 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999

 

 

 

 

そんなに大きな店ではないけれど、店員さんが気遣いのある人で◎

換気のため窓が開いていたのだけど、寒くないですか?と声をかけてくれたり、

お茶のお替りとか色々気にしてくれて。

 

美味しいのでおススメ。

 

そして、いよいよ行きたかったお目当ての場所。

 

 

でも、でも、小雨の降る中、入園しようと思ったのだけど、やめた

厚着していなくて寒かったんだよね。

寒さに弱い私。

冬の白川郷に、ちゃんと厚着防寒で行こうと思う。

 

そういえば、どこかの学校の生徒が観光バスで来てたんだけど、

女の子が素足でめちゃくちゃ寒そうだった。

ジャージとかだめなのかねぇ???

 

 

冬に行きたいけれど、スタ買うか、スタ付きレンタカー借りるか。

雪が滅多に降らない場所に住んでいると、今年スタどうしようかなーと毎年迷う。

 

 

さてさて、

不完全燃焼白川郷を後にして岐阜は大垣へ向かった。

この日の宿泊はビジネスホテル。

贅沢ばかりしていられない。

大人2人で6000円くらいのホテル。

安いよね。簡単な朝食付き。

 

 

OGPイメージ

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こんな感じ。

 

駐車場は隣接する立体駐車場。一旦入れると夜中は出せない。

なのでうちは用事・夕飯を済ませてからチェックイン。

駅近なのでビジネスマンとかには良いのかも。すぐ下にはファミマもあった。

 

ツインの部屋で荷物置いてもそこそこスペースがあるのがいい。

ひたすら運転して疲れているからか、眠くなるのが早くて。

本を読みたくて持って行ったのに、全く読めず

 

まあ、翌日の安全運転のためには夜更かしは出来ませんて

 

 

 

 

 

 

 


漬物を食べる贅沢

2021-11-29 | 漬物生活、玄米生活

過去6年間糖質制限食を食べていた私達母娘。

ちょっと実験をしたくて、ここ数週間玄米とか漬物とか食べてる。

何かというと、ある特定の腸内細菌を増やしたいのよ。

 

漬物最高贅沢生活に嵌ってる

 

 

 

そして、これらの食事を「腸内細菌増殖飯」と呼んでいる。

あ、勝手に名前つけて勝手に我が家で連呼してるだけだけど。

 

 

基本玄米だけど、五分つきとか、あとは古代米とか発芽玄米とかもち麦とか、

色々混ぜて食べたりもする。

量は少なめかな。

 

ちょっとお肉はお休み中。実験中だからね。

私も娘も、肉大好き人間だから実験が終わればお肉食べる🍖

 

魚はちょいちょい食べるし、卵も週に4個くらい食べる。

 

とにかく腸内細菌が育てばいいの。それも特定の腸内細菌。

っていうか、腸内の検査してないからわからないけど

 

先に腸内検査してこい!って話だね。

 

 

で、思ったのが、

無農薬自然栽培の玄米と、自分でつけた漬物、生きた味噌で作った味噌汁って、

最高の贅沢だわ。

 

今の私にとっては、ロブスターとか、Aランクの国産牛とか、一流シェフの作るフランス料理とかより、

よっぽどの贅沢だと思ってる。

(👆全部食べたことなくて知らないからだとも言える(笑))

だってそんなお金も余裕も何も無い生活してきたんだもの

 

 

話戻して、

なぜ腸内細菌なのか❓

 

腸と脳はもぉのすごく密接な関係があって、

今まで脳ばかり気にしていたんだけど、先に腸なんじゃないかと考えたわけ。

違うかもしれないけど、そうかもしれない。

娘を診てくれた医師たちは皆、脳については色々言うんだけど、

腸について教えてくれた人は一人もいない。

更に言うと、食生活や栄養について話してくれた人も一人もいない。

 

 

いずれにせよ、素人考えではあるけれど、やってみなきゃわからない。

 

というわけで、半年くらいは続けられるだろうか?

なんて言ったって、三日坊主なので、私。熱しやすく冷めやすいタイプだし。

春になるころ娘の体調に変化があれば万歳ということで

 

頑張ってみようと思ってるよ。

 

 

 

 

 

 


思い出し旅行記3

2021-11-28 | 旅行

石川県に行った目的は、

ここと

 

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ホーム

【2021年3月より、ご予約のみのお店になりました】人気ケーキ店として磨いてきた技術をすべて注ぎ込んで作る「本当に美味しい」低糖質のバースデ...

低糖質スイーツ専門 堀田洋菓子店

 

 

ここ

 

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セレクトキッチンニクータ

セレクトキッチン̌...

 

 

 

まずは、堀田洋菓子店。

ここの店主さんとは7年くらい前にとある糖質制限の合宿で会い、

今回の旅行が娘の誕生日旅行であることから、糖質オフのケーキをと思い伺った。

 

糖質制限の理由は後日投稿しようと思う。

ダイエットではない(笑)

 

もともとは普通の洋菓子店だったらしいが、ある時期から糖質オフの洋菓子を作るようになったという。

金沢の人、こんなお店が近くにあって羨ましい

日々勉強の店主さん。

 

7年ぶりに会い、最近発売された東京工科大学の佐藤拓己教授の、

脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命

という本や、最近の糖質制限について語り合い、

用意しておいてもらった糖質オフケーキと糖質オフ焼き菓子を購入し、

おいとました。

 

1つ、糖質2g以下のケーキ。

 

このケーキたちを持って二泊目のホテルにチェックイン。

 

ホテル日航金沢。雨降ってたから外観写真は撮ってない

一泊ぐらいは贅沢してもいいかな、って

 

ホテル日航金沢の宿泊は、うちにとってはかなりの贅沢なのだ。

 

チェックインして荷物を片付け一休みした後、夕飯を食べに同じ金沢市内にある

”セレクトキッチンニクータ”というレストランへ。

 

ここも糖質制限の食事を提供している。

このレストランの店主さんとも7年前の合宿(この合宿についても後日投稿予定)で出会った。

数日前に予約を入れてから行ったのだけど、

私達母娘のことを覚えていてくださった(^^)

 

 

やだ、写真が横。

 

 

しっかり糖質オフで料理を提供してくださった。

自分で作らなくていい糖質オフはいつもに増して美味しい。

以前の仕事の話や現在の様子、そしてやはり最近の糖質制限事情などの話をし、

レストランを後にした。

 

ホテルに戻り、誕生日当日ではなかったけれど娘とケーキを食し、「美味しいねー」と感動。

 

夕方から雨が降り始めていたのが、夜になって本降りに。

日本海が近いこともあり、海の上のほうで稲光

 

雷の明るさを感じながら眠りに落ちた

 

「明日、たくさん、走らなきゃ・・・」(ナウシカ風に)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


思い出し旅行記2

2021-11-27 | 旅行

群馬でお昼ご飯を食べた後、ひたすら18号線を長野に向かう。

 

初日の宿泊は野尻湖。

そう、ナウマン象のいたところ!学校で習いましたね。

 

 

Nojiri Lake Resort

野尻湖 | Nojiri Lake Resort | 日本

 

オーナーさんがとってもフレンドリー。

居心地の良いホテルで部屋のすぐ目の前が湖。

 

到着が7時過ぎてしまい、ほぼただ宿泊するだけになってしまったけど、

楽しい会話をしながらチェックイン。

 

冬に行われる雪のアクティビティが楽しそうで、(HPの動画を観てね)

雪が積もるころにまた行きたいなーと思った。

 

翌朝、かんたんな朝食をいただき、オーナーさんと日本の教育についてちらっと会話し、

次の地へ。

 

更に18号線を新潟に向けて走り日本海まで出て、富山方面へ。

2日目のお昼に、石川県の発酵玄米お試しランチ500円を予約していたので、

間に合うように急ぐ。

 

https://ameblo.jp/39malo/

オカリナを作って吹いている人。

発酵玄米とオカリナに興味のある私としては行かなくては❕っていう感じ。

 

全行程下道の予定だったけど、さすがに間に合わなくて、北陸自動車道を2000円分くらいの区間だけ乗った。

9時野尻湖発、13時半金沢市着。頑張ったと思う。

 

このドライブ旅行中、車の燃費が異常に良かったのよね

信号にほとんど引っかからず、一定の速度で走れたからか。アクセルを踏み込むこともなく、いい走りをしたのだろう。

 

この後、金沢での本来の目的場所へ。

 

 


思い出し旅行記1

2021-11-26 | 旅行

ブログの事なんて忘れて放置してたら、

あっという間に7年が過ぎて、

今年は娘が18歳になった。

 

というわけで、18歳の誕生日旅行記から遡って旅行記を綴っていこうと思う。

ちなみに、シングルマザーと娘のドタバタ日記という副題になってるけど、

相変わらずシングルマザー(笑)

 

 

物欲のない娘なので、物より思い出かなと思い、ドライブ旅行。

相変わらずてんかん発作があるので、車での移動が楽。

 

 

今回の旅は、千葉県を出発して群馬→長野→新潟→富山→石川→岐阜→愛知→静岡→山梨→東京→千葉

という行程を6泊7日で移動した。

ほぼ下道。運転大好きだから苦ではない。

 

宿泊したのは長野、石川、岐阜、愛知、山梨2泊。

 

 

まずは、初日のお昼ごはん。

群馬県にあるもつ煮屋さん。

これにご飯がつく。娘はご飯抜きでいただいた。

 

旨かった。

ここ、ちょっとおもしろいお店。店長、うさぎ🐇だし(笑)

近ければちょくちょく行きたいけど、なんせうちから下道で3時間半かかる。

 

 

美味しいもつ煮でお腹を満たし満足したので、

国道18号線を長野に向けて走り出し、

初日の宿泊施設へ。