くしゃみをしている人を見るとですね、
花粉なのか、風邪なのか、インフルなのか、はたまたコロナなのか何もと言えない香ばしさを感じるねずみくんです。
そんなおいらにぴったりなパンを、
青森で見つけました。
人間失格
カステラサンドです。
太宰治が生誕110年という記念ものらしいです。
でも、発売されたのは2019年。もう破れかぶれです。
中身はいわゆるスポンジケーキにクリームを挟んだ代物ですが、
パンかと思ってたら、何と『和菓子』
工藤パンが作ってても和菓子。
洋酒やら入ってても和菓子。
（工藤パンといえば、例のイギリストーストを出しているところです。）
洋菓子と和菓子の定義が分からなくなりますが、味は昭和な感じのケーキの味。
母親も『自分の小さい時に食べた味』と言ってました。
さすがに一個はカロリー的にもヘビーなので、1/3だけ切って食べましたよ。
工藤パン、まだまだ目が離せません。
