【更新2020.12.21｜初回2020.6.17】
Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。
2019年12月福岡高砂🍛GARAMが
スパイスカレーと出逢いでした。
当初から福岡で美味しいスパイスカレーの
お店と噂を聞いていたのがコチラ
最寄駅は地下鉄七隈線の六本松駅から徒歩8分
大濠公園にほど近い国体道路沿いに
行列ができるお店アフターグロウがあります。
土日には数十人もの行列ができるそうですが
平日の13:30過ぎということもあってか
4番目に入る事ができました。
ずっと行きたかった待望のお店です。
食べログやSNSの情報から多少
アフターグロウの店主はクセ強めだな
とは思っていました。
想像通り、店内は独特の雰囲気です。
（嫌いじゃないです。）
90年代に多く見かけた個性的な古着屋
ロック・パンクな音楽好きの友人の部屋
好きな嗜好がハッキリしている人の部屋
と言った感じの店内。
学生時代にこんな感じの趣味やこだわりを
持っている人いたなぁと懐かしささえ感じました。
お店に入った時から繰り返し結構な音量で
BiSHのミュージックビデオが流れていました。
それが意外といい感じで居心地が良かったです。
席に案内をしてくれた愛想の良い女性店員さんに
「オススメはなんですか❓」と聞くと
「スパイスカレーはよく食べられますか❓」
と聞かれました。
「好きで色々なお店のカレーは食べています。」
「好きで色々なお店のカレーは食べています。」
答えると
「たくさん食べている上級者さんなら
スパイスの強いのがオススメです✨」
と言われて
［定番メニュー］の
◆豆腐入り山椒キーマカレー
◆煮干しカシミール
［黒板メニュー］の
◆スリランカプレート
をオススメしてくれました。
■ランチタイムメニュー
◎定番のカレーメニュー
◆アフターグローカレー 900円
◆ラッサムキーマ 900円
◆豆腐入り山椒キーマカレー 1,100円
◆煮干しカシミール 1,400円
◎本日のカレー黒板メニュー［2020.6.5］
◆ラムキーマ 1,200円
◆鴨キーマ 1,200円
◆スリランカプレート（チキン） 1,400円
◆スリランカプレート（ポーク） 1,500円
◆スリランカプレート（ラム） 1,600円
◆ポークヴィンダルー 1,200円
■スリランカプレート（ラム） 1,600円
初めて行くお店ではます定番メニューを食べる様
にしているのですが不思議とこの日は悩まずに
黒板メニューの本日のカレーから
スリランカプレートのラムを注文しました。
それが大正解だったんです❗️
激震の味。。。
震えるほど美味かったです。
この感覚は千葉松戸の中華蕎麦とみ田で
つけ麺を食べた時以来でした。
スリランカプレートはスリランカ人の作る
本場のカレーも何度も食べたことのある
大好きなタイプのカレーです。
その本場スリランカプレートをも超越するほどの
インパクトでした。
スリランカプレートの魅力は
野性的で複雑でスパイシーな味です。
そこに日本の料理人が手を加えたら
「こうなるんじゃい❗️」
と言わんばかりに、見事なまでに
ワンランク上の味に仕上げていました。
変な例えですが、野生のライオンを人間が御して
更に強くて賢いライオンに育てたような感じです。
カレーを中心にそれぞれの食材が
食感、アクセント、爽快感、香り、風味など
プレート内の全てがカレーの味を引き立たせる為
役割を従順に全うしているという感じです。
スパイスカレー人生の転機となるような
スパイスカレー人生の転機となるような
衝撃の一皿でした。
ただし、スリランカプレートは
スパイスカレー初心者さんには少々複雑すぎて
あまりオススメしません（笑）
■ラムキーマ 1,200円
スリランカプレートの感動が止まらず
おかわりした2皿目がこちらのラムキーマ
全く異なる味でスリランカプレートは
インディカ米でしたがこちらは日本米。
辛味、苦味、酸味、旨味、甘味そして香り
レーズンが効いていて、見事なラムキーマでした。
大阪スパイスカレーのイメージというよりかは
スパイスを駆使した美味しいカレーライスを
提供しているお店だと感じました。
食べログにもカレーライスと記載があります。
◎本日のカレー黒板メニュー［2020.7.8］
◆ラムキーマ 1,200円
◆鴨キーマ 1,200円
◆月1！カツカレー 1,600円
◆スリランカプレート（チキン） 1,400円
◆スリランカプレート（さんま） 1,500円
◆スリランカプレート（ビーフ） 1,500円
◆スリランカプレート（ﾗﾑｷｰﾏ） 1,600円
◆スリランカプレート（牛ﾎﾙﾓﾝ） 1,500円
◆うなぎのカリー 1,700円
◆親鶏のキーマゆずスプラッシュ 1,300円
◆うずらのバターカリー 1,800円
◆うなぎラッサムキーマ 1,600円
◆イベリコ豚しゃぶしゃぶﾗｯｻﾑｷｰﾏ 1,400円
■親鶏のキーマゆずスプラッシュ
1,300円
■月1！カツカレー 1,600円
◎本日のカレー黒板メニュー［2020.9.29］
◆ラムキーマ 1,300円
◆鴨キーマ 1,300円
◆スリランカプレート（ｲﾍﾞﾘｺ豚） 1,400円
◆スリランカプレート（ﾁｷﾝｷｰﾏ） 1,400円
◆スリランカプレート（ﾒﾋｶﾘ） 1,500円
◆月1！カツカレー（牛ﾋﾚｶﾂ） 1,800円
◆月1！カツカレー（ｲﾍﾞﾘｺ豚） 1,700円
◆アフターグローカレー（上） 1,300円
◆アフターグローカレー（特上） 1,500円
◆おさかなラッサムキーマ（ﾒﾋｶﾘ） 1,600円
■スリランカプレート（イベリコ豚）
1,600円
■スリランカプレート（チキンキーマ）
1,400円
帰り際、感動をしっかり伝えようと
「震えるほど美味しかったですよ。」
と伝えると、個性的で見知りな店長さんが
「僕、天才なんで（笑）。」
と照れ隠し気味に言いました。
「君、マジ、天才だわ。」
心の声が口から出ていました。
私の中では歴代最高クラスのカレーでした。
私の中では歴代最高クラスのカレーでした。
胃袋がギャル曽根なら全種類食べたいくらいです。
アフターグロウ、絶対また来ます❗️
毎度、ご覧頂き”ありがとう”ございます。
ではまた✋Nino［ﾆｰﾉ］でした。
✨感謝✨
［撮影2020.6.5｜7.8｜9.29］
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☆ご紹介したお店の情報☆
【店名】アフターグロウ （Afterglow）
【TEL】092-741-3080
【営業時間】11:30～16:00(L.O.15:30) 18:30～22:00
【定休日】木曜日＋不定休
【住所】福岡県福岡市中央区草香江1-8-25
私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino
