今日の お弁当
・エビ寄席フライ ・チキンナゲット ・卵焼き（ネギ入り）
・塩鮭 ・茎ワカメ（佃煮風） ・ごぼう煮
今日は風がきつい１日でした・
午前中町内のグラウンドゴルフに行って来ました。
９時～１１時位まで、
お昼はまだ早いので、何かすることないかな？・・・
この前、カステラを焼いたので、
今日はアップルパイを焼きました。
材料 
生地市販のもの＝１袋4枚 ・リンゴ＝１．５個 ・干しぶどう＝１５０g
アップルパイ２つ分 ・レモン搾り汁＝30cc ・ 卵＝黄身1個
・砂糖＝80ｇ・ ・シナモン少々
生地は市販の物です
・中身＝干しぶどう（ラム酒を入れて保存しています。
リンゴ１個８等分＝砂糖とレモン搾り汁を入れレンジで５０分、
◎生地は冷凍なので５分くらい常温で置いておきます。
◎上にかぶせる生地を8～9箇所切ります。（端まで切らない事）
生地１枚下にひき、 リンゴ5切れを並べ、・干しぶどうを均等に置く、
シナモンをふりかけ、2枚めの生地をおきます。
合わせたら縁周りを詰まんできれいに閉じておきます。
最後生地の上に溶いた卵の黄身を塗ります。
「２００℃のオーブンで20ぷんこげめがつくまで焼きます」
