今年のクスマスプレゼントはクリスマスの額も一緒に上げたかったので、
飾ってもらうためには、少し早めに贈りたいと思って・・・
連絡すると一人、早速来てくれました。
彼女の手にも包みが・・・
「これ、クリスマスプレゼント」って。
「早いけど、今あげなきゃぁ。」って。
クリスマスのラッピングできてないけどと言いながら手渡され・・・
「そんなのいいよ。」って良く見るとかわいい!!このクリップ使い!!ラッピングはこれで充分!
中身は?重い!!です。
これです。シュトーレン!! まさかの手作り!!
27cmのプレートにいれました。
大きさがわかります。
ドイツの習慣に従って?クリスマスまですこしづつ頂くことに・・・
早速コーヒーで・・・
クローブの香りがして美味でございますー。
2日目は紅茶にばらの花を浮かせて・・・
ローズティー
3日目はセイロンティーで・・・
まだまだありますよ、シュトーレン。
大好きなんです。
シトーレン 「キリストのゆりかごをかたどったケーキ?」
シトーレン(シュトーレンともいいます)は、ドイツを代表するクリスマスケーキです。
バターをたくさん使った生地に、アーモンド、レーズン、オレンジピール、チェリーなど数種類の
ナッツ・ドライフルーツを入れ、レンガ窯で2時間かけて丁寧に焼き上げています。
仕上げに熱いバターを全面に塗り、粉糖を掛けてホワイトクリスマスをイメージ。
日が経つにつれて味が生地に染み込んで深い味わいになっていくので、少しずつ食べるようです。
その昔ドイツの王様、シトーレン王がクリスマスに貧しい人々へプレゼントするために作られたのが
このケーキの始まりと言われています。
飾ってもらうためには、少し早めに贈りたいと思って・・・
連絡すると一人、早速来てくれました。
彼女の手にも包みが・・・
「これ、クリスマスプレゼント」って。
「早いけど、今あげなきゃぁ。」って。
クリスマスのラッピングできてないけどと言いながら手渡され・・・
「そんなのいいよ。」って良く見るとかわいい!!このクリップ使い!!ラッピングはこれで充分!
中身は?重い!!です。
これです。シュトーレン!! まさかの手作り!!
27cmのプレートにいれました。
大きさがわかります。
ドイツの習慣に従って?クリスマスまですこしづつ頂くことに・・・
早速コーヒーで・・・
クローブの香りがして美味でございますー。
2日目は紅茶にばらの花を浮かせて・・・
ローズティー
3日目はセイロンティーで・・・
まだまだありますよ、シュトーレン。
大好きなんです。
シトーレン 「キリストのゆりかごをかたどったケーキ?」
シトーレン(シュトーレンともいいます)は、ドイツを代表するクリスマスケーキです。
バターをたくさん使った生地に、アーモンド、レーズン、オレンジピール、チェリーなど数種類の
ナッツ・ドライフルーツを入れ、レンガ窯で2時間かけて丁寧に焼き上げています。
仕上げに熱いバターを全面に塗り、粉糖を掛けてホワイトクリスマスをイメージ。
日が経つにつれて味が生地に染み込んで深い味わいになっていくので、少しずつ食べるようです。
その昔ドイツの王様、シトーレン王がクリスマスに貧しい人々へプレゼントするために作られたのが
このケーキの始まりと言われています。