友人から沢山野菜を頂きました。料理はあまり好きではないし下手なのですが、手間をかけて作った野菜だと分かっているので、ちゃんと調理して味わいました。
縮みホウレンソウ
ほうれん草のお浸し
菜花
菜花のツナマヨ和え
ヤーコン
手作りコンニャク:刺身で2回食べた後、料理に使いました。
ヤーコンとコンニャクできんぴら
分葱も貰ったのですが写真を撮るのを忘れました。分葱と油揚げの酢味噌和え。
上記の野菜を詰めて近くの公園へ行き、5分咲きのソメイヨシノを見ながら食べました。
野菜たっぷり、タンパク質不足のお弁当ですが、美味しかったです。
白木蓮と〇〇桜(濃いピンクで花が小ぶり)が満開です。
ご訪問、ありがとうございました。
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