狸小路のハズレで合流しますれば開拓屋の戸をくぐります…が、せっかく予約したのに先客ナシでした (笑) 昭和初期に建てられた古民家とやらをリフォームしたとのことで、ソレナリの雰囲気はあります。
2階のテーブルに陣取りまして、ツイン炭バチを前にとりあえず…乾杯!
ちょっとクーポンを使いまして、まずは生ラムジンギスカンです。
平行して網焼きの方を使い、白ナンコツを焼いていきます。
よもやまと話をしつつ、ビールを飲みつつ、ワシワシといただいていきますのは、塩ラムジンギスカンとか、ラムタンとか、塩ホルモンとかであります。
NKTサンは旅人系&バイク乗りという共通項もありますし呑みのスピードも同じようなので、話題もアッチコッチに飛びますが、ほどよい感じで話と職が進みます(楽)
ナカ〆というほどではないのですけれど、行者にんにく餃子というのを頼みます。
蓋をしないままに焼くので、それほどふっくらとはしないのですが、まあご愛嬌ですかね(笑)
この日は最初の玉ねぎ以外は焼き野菜を頼んでいなかったので、野菜代りということにもしておきます。 焼き方に工夫をすればもう少しうまく焼けたと思うのですが、まあヨシとしましょう。
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この程度でサッポロの夜は〆るはずがないので、予報を裏切り落ち着いてきた北国の夜空の下、当然ながら…ワシ達はハシゴを上ることにしたのデス♪
(続く…)
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ぶらくり佐藤
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