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自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~

神戸・第一旭 で A らーめん

出張ネタの続きは第一旭… といっても京都ではなく神戸デス♪

その京都でも同じ「第一旭」という屋号を使っている店が複数というか、複数系統あるとのことですが、神戸は元祖直系とのことくらいで詳細に触れるのは遠慮しておきますが、興味のある方はコチラをご参照ください (複)

さらに、「閉店のお知らせ」… まっ、単なる移転のようではあります。

 

さて、天一軒からはものの数分も歩かない距離にあるコチラですが、移動の間にお腹の整理がついたのか、我胃袋が中途半端に満足しています。


時間帯としてはランチメニューは対象外ですが、似たようなセットも提供されていますし、カウンターに座り… 呑むべきか呑まざるべきか、増すべきか増さざるへきか、添えるべきか添えざるべきか、載せるべきか載せざるべきか… と悩んだ末にもっともベーシック&スタンダードな一品を選択いたします。


Aらーめん=具材は、ネギ、モヤシ、メンマのみでチャーシューも載らないたいうシンプルな醤油ラーメンです。 細めの麺とチャーシュー煮汁系と思われる濃い目の醤油スープの組絵わせがナカナカです。

 

おそらくはBらーめん=花びらチャーシュー麺が代表選手なのでしょうが、この日のワシにはコレくらいで十分でありました… って、お宿に戻って軽く寝酒を嗜んだのは我妻にはヒミツです (笑)

神戸ラーメン 第一旭 三宮本店ラーメン / 三宮駅(神戸新交通)三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅(阪神)
夜総合点★★★☆☆ 3.4



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