川崎駅からは少々ありますが、以前に比呂志という和食屋があったトコロに怪しげな博多ラーメン屋が開店しております。 怪しいというのは、博多ラーメンと称していても中華メニューが多くあり、且つ店内のスタッフ間で某国語が飛び交っているという程度の怪しさではあります。
まあ、ラーメン+ミニ丼のセット=1080円というヲトク感のある組み合わせでありますが、博多ラーメンと組み合わせたのが青椒肉絲丼…
ラーメンは白(ノーマル)、赤、黒とあるので、先ずは白というかノーマルを頼んでおります。 ソッコーで味見もせずに、辛子高菜、紅ショウガ、胡麻を投入するのはビジュアルを気にするブロガーの性というヤツですねぇ…
んっ? この青椒肉絲丼の器は比呂志のモノと同じですかね?
青椒肉絲を丼にすると実に食べづらいというコトを再認識したのはさておきまして、味付けは日式中華という感じでした。 一方で、麵の方は関東人からすると博多ラーメンそのもののな豚骨スープと細目ストレート麵のように思われ、なんの違和感もなくいただけます。
まっ、ソンナ感じでいただきましたが、次回は赤+半チャーハンとかをいただいてみましょうかね (選)