娘が糠床持ってやってきた
塩加えしょうが加え思いっきり下からかき混ぜて
きゅうりを明日食べるように漬け
我が家の糠にもきゅうり漬けました
糠はいつもお米を搗きに行った時に糠をもらってきて使いますが
あいにくなかったので
糠は足さずに済ませましたが・・・・
搗きたての糠加えるととってもおいしくなります・
糠みそは体にもいいし
おいしいので皆さん沢山食べましょう
我が家は大好きで
これからの季節忙しくなりますよね{/usagi
きゅうりが一番ですが
大根
にんじん
カブ
沢山つけますが一番人気はきゅうりですね
今なら朝つけて夕飯に
夏場は朝つけたらお昼に・・・
ちょうどおいしく食べれますがまだきゅうりいいお値段ですよね
早く安くておいしいきゅうりが売られるようになって欲しいです
