金柑

実家の庭に出来た金柑

先日もらってきました
ジャムにしようと今日ストーブの上で1日煮てました
咳きの出る時にも風邪気味のときにも
ヨーグルトに入れても美味しいジャムです

焦がさないように目が離せませんでしたが寒い1日だったので
パッチワークしながら作りました。
このストーブ実に実用的で良いですよね

湿度もかなり保てるし
やかん掛けておけばいつでもお茶が飲めます


こんな感じに出来ました
明日の朝食に食べるのが楽しみです
ビンに詰めて保存します