作ってみた(^^)/

得する人損する人を見て

ぬか漬け風の漬物を作ってみました。

ビニール袋に塩・砂糖・パン粉少々を入れて

野菜を入れて揉み冷蔵庫で３時間寝かせるだけ

※パン粉床？は使い捨て！

水分が出て無い

塩の分量が少なかったからなのか。。

９時～１２時までの３時間では

ちゃんとは漬からなかったので塩追加し

夕飯まで冷蔵庫に入れっぱなしで完成しました。

まぁまぁ美味しく出来たよ

 

 

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