アマナ

和製チューリップと言われるアマナです。
球根を食べると甘いそうです。







ムギクワイという別名もあります。
クワイが悪い訳ではないけれど、やっぱりアマナの方が似合います。







種から芽生えて何年かは一枚の葉のみで花も付けず、ひたすら栄養を蓄え
球根が生長したら２葉になり花を付けます。







球根は１０cmほど土の下、食べるには粘り強く掘らなければいけません。

柔らかい葉もサラダになるそうですが、何年もかかって花を咲かせると思うと、可愛そうで食べられませんね。