”農家レストラン大門”オープン！

3月に入り、曇り空の穏やかな日が続いています。

昨日のお昼に、大門そうめんで有名な大門（おおかど）に７日オープンしたばかりの”農家レストラン大門”へ行き、大門素麺と伝承料理を味わってきました。

「大門素麺」に「ゆべし」「よごし」「具入り丸揚げ」「根菜いとこ煮」など砺波地方の伝承料理（精進料理が主）を美味しく頂いてきました。

☆　農家レストラン大門


☆　レストランの座敷


☆　伝承料理の御膳