配置のセンスについて

ぬこです。

上司からいただいた山栗で渋皮煮を作りました。

好評だったのですが…

それがこうなった。
↓

⁉️

配置のセンス無し。

中央付近の栗えぐれてるし

まあ人生仕方のないこともあります。。

↑切ったらこんな感じ

クレームダマンドにも渋皮煮を混ぜ込んだので栗たっぷりです。

勿論美味しいし贅沢なんだけれども、洋菓子の極みという感じでとっても重たいので、一生かけて食べようと思います。

🐾ぬこ🌰