梅酒･･･完成間近かな 2016-07-22 09:12:10 | そのほか 7/3 に漬けた『普通の梅酒』 キレイにした梅を冷凍し 氷砂糖と交互に瓶に入れ ホワイトリカーをそそぎました。 瓶の表面に水滴いっぱいです。 梅２kgに氷砂糖１kg ホワイトリカー１本を入れたところ。 上から見たところ。 梅２kg 氷砂糖1.5kg ホワイトリカー２本。 朝 仕込んだ時の氷砂糖。 しっかり形がありますね(^^)b 夕方には･･･ あれま～梅 . . . 本文を読む
