地魚回転すし 小田原港 ブログ

小田原漁港(早川漁港)目の前、相模湾の地魚メインの魚屋直営!創作回転寿司「地魚回転すし 小田原港」

「梅雨イサキ」「麦わらイサキ」などと呼ばれる春から夏に旬を迎えるイサキ!地魚回転すし 小田原港

2023-04-12 10:19:27 | 地魚

小田原漁港(早川漁港)目の前!

相模湾の中心に鮮度抜群の旨い寿司が楽しめる

地魚回転すし 小田原港

こんにちは。早川駅から徒歩5分 小田原漁港から徒歩0分相模湾の地魚中心のグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」です。

今日のお魚は「イサキ」

▲地物のイサキ

春から夏にかけてが旬で「梅雨イサキ」、「麦わらイサキ」と呼ばれ脂が乗って美味しい時期となります!

この時期には、真鯛を上回る脂感を持ち、磯の香りがほのかに広がる白身魚!

栄養化ではビタミンAをバランス良く多く含んでいます。

お刺し身や塩焼きが定番となっていますが、唐揚げや煮付けも美味しく召し上がれます!

この時期に是非、食したい魚種となっております。

小田原港では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

魚種が豊富な相模湾に面した小田原漁港にて、自社買付けの魚屋直営だからこその仕入れで、白身のトロと言われる「オシツケ(アブラボウズ)」や、脂がたっぷりのっており骨切りをして食す「スミヤキ(クロシビカマス)」など、他店の回転寿司ではなかなか食せない魚や、小田原の代表魚アジや生シラス、金目鯛、タチウオなどの地魚をメインに旨い寿司を提供させていただきます。

ランチや夜の食事に当店の回転寿司をぜひご利用下さい。

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▲地魚回転すし 小田原港

 

▲地魚回転すし 小田原港

回転レーンは通常レーンと高速レーンの二種類を使い分け、迅速に提供できるように工夫しています。

会計にはセルフレジを導入し、クレジットカード・電子マネー・QR決済など順次対応。

90分 1000円飲み放題も大好評!

 

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