青森の言葉で「け」、「め」という短い言葉がある。
「け」は「食え」、「め」は「うまい」の意味の「んめぇ」の短縮形とのこと。
寒い地方は言葉も短くなるのかな…
青森の郷土料理に「けの汁」というものが、そのものズバリ食え汁かと思ったらこの「け」は粥が転じたものとか(^^ゞ
先日のあなたの故郷の記事ではありませんが、こういう訛りは大切にしたいです。
平成の市町村大合併でいくつもの由緒、情緒ある地名が無く . . . 本文を読む
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「ぼたもち」と「おはぎ」はどこが違うの？
そこで早速辞書を・・・
ぼたもち 2 【▼牡▽丹▼餅】
〔牡丹(ぼたん)の花のように、小豆(あずき)の餡(あん)をまぶしたことから〕
糯米(もちごめ)に粳米(うるちごめ)を少しまぜて作った餅に、小豆餡・黄な粉
などをまぶした食物。萩の餅。おはぎ。
「棚から―」
おはぎ 2 【▽御▼萩】
〔もと近世女性語〕「萩の餅」のこと。うるちともち米をまぜて炊き . . . 本文を読む
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