好きな事は・・・・作る事

ＭＩＫＫＡです！


明日から東京初出展の

ハンドメイドフェス　in　JAPAN

東京ビッグサイト
ブースＮＯは、Ｆ－１５５

お近くの方みえたら
よろしくです～♪


さてさて
イベントもそんなに無いと
作るのも段々減ってきて・・・

時間が余裕あります。

そんな時は

違う物を作ります。
それは「料理」


旦那が釣りで大きな獲物をゲット


こちらを料理にいそしみました。

とりあえず
この魚は寝かしてうまみを全体に
廻らした方がいいと
３日経って調理開始


まずは、薄造り！！
おろしポン酢でいただきました～

美味しかった～

きゅうりの浅漬けと
タラモサラダも

そして昨日は


カルパッチョです！
これまた、めっちゃ美味しかったんですけど～～～～

残りは、フライ系にしようかと
思ったけど、もったいないので
全部生で食す事にしました。

シソを大量に購入したので
ひとつは、にんにくしょう油に漬けて
残りは、

この材料で、
ミソを足して


巻いて


揚げ焼きして、保存食に・・・

そして

こんな大きなピーマン買ったので
こちらも料理したいと思います。