食べてばかりすいません・・・

まだまだ寒くて冬眠中ＭＩＫＫＡです。

おでかけもしてないから
大したネタもなく・・
毎日食べ物ネタですいません～ですが・・・

とりあえず、パン作り
最近腕があがりました
と、言うか
素敵なレシピにたどり着いたのかな・・・

まぁパンは時間かかるくせに
すぐ消える
と、言う法則の中
毎日何かしら作ってるかな～

酒かす入れてみたり
豆乳入れてみたり


土曜日はお昼に合わせて、惣菜パン作ったら
３０分で消化

今朝は、メロンパンを作ってみました。
クッキー生地と同時進行なので
忙しいですが

友だちと毎朝の長電話しながら
作ってたら、分量間違えて
膨らみがいまいちになりました。
しかも全部くっついてるし。


二段で焼けばよかった・・ちっ

惣菜パンのレシピの方が
パン美味しかったなぁ～

そして、師匠Ａ子さんから
教わった「魚の干物ホイル焼」

干物をあえて、ホイル焼にする！
目からウロコでしょ？

でもねぇ～これが旨し！
白身でもホイル焼して味気ない事あるんだけど
干してあるので適度の塩気
ホイルで包むことによって、蒸し焼き状態が
作られるので、とてもふっくらして
美味しい干物を頂けました～

旦那もおいしい！！と、太鼓判！
師匠！！ありがとうございます～

また熱海方面に釣りに行った時は
干物沢山買って来てもらいま～～～す！うほほ

今日は、満腹報告でした。

さてさて
入園入学の時期ですね♪

そろそろ本気で活動してきてます。
イベントも入ってるしね～

と、言う事で
MIKKAのブース⇒tetote
作品頑張ってＵＰしてます。

ＲＡＩＮＢＯＷ　ＣＬＯＶＥＲ　チャンネル
最近ＵＰしてないけど、作品の感じが伝わるといいなぁ～

今日も作ります！