野菜が待ってる自由市場
土曜日の夕方、ぷらり、
ルック商店街を歩く。
１週間歩かないだけでも、
新しいお店ができたりするし、
刺激的だ。
中間辺りにひと際、
人が集まっている場所がある。
ダンボールに入った野菜で
お馴染みの八百屋、自由市場。
表に出てる箱を覗いて見ると、
とんがりコーン型のキャベツが
ごろごろ転がっていた。
なんだ、これ。
初めて見た三角形のキャベツ。
あんまり、かわいいので、
手に取ってみる。
これ何ですか。
とんがりキャベツ。
かわいいねえ、いくら。
50円。
えっ？
野菜買いに出かけた
わけじゃないけど、
もうそばにあったカゴに
１個入れている。
日曜の朝、とんがり君を
カットしたらほわほわなので、
ちぎって食べてみる。
甘くて、やわらかあ。
ネットで調べてみると、
「とんがりぼうし」という品種らしい。
初夏と秋に出回るそう。
今まで知らなかった
とんがりキャベツ君。
そのまんまがあんまり
おいしかったので、
ドレッシングなし。
オレンジとキャベツサラダで
いただき！
ざっくりカットした
とんがり君に
生玉ねぎを混ぜて、
オレンジをぱらぱらのせる。
あと黒胡椒を加えるだけ。
オレンジ汁が
ドレッシング代わりになって、
とんがり君も喜んでいる感じ。
超ヘルシー！
春キャベツより好きかも。
何より持ってけ！泥棒！の
１個50円。
天気もよくなって
朝からいい日曜日。
とんがりキャベツ畑に
いるような気分。(^-^)
☆とんがりぼうし キャベツ
1個50円税別
→自由市場の八百屋さん
杉並区高円寺南3-37-1
↓カットして残ったとんがりキャベツは、空き瓶に酢を入れて漬ける。ちょっと黒胡椒を加えるだけで、とんがり君、イケます
