高円寺ぷらり、お得感。

高円寺に移り住んで ぷらり、出会ったお得感たっぷりのいいもの、おいすい~ものをお見せします。(^o^)/

黄金のデザート!無花果カンパーニュ

2016-04-22 10:23:09 | パン


マドレーヌもおいしいCROIX
4月21日は
自転車屋のおやつ
お世話になってるパン屋
CROIX(クロウ)の2周年。

たまたまサイトを見て知って
この日を楽しみにしてました。
今日は本店に向かって
オープン10時にはうちを出る。

お目当ては
2周年記念に焼かれる
イチジクとクルミのカンパーニュ
この日だけブルーチーズが
入るのです。

あと店主がささやかな
プレゼントと書いている
マドレーヌ。
自転車のおやつメニューで
売り切れていることが多く、
まだ試してないのです。

入り口前には
お祝いの花が。
入ってみると、誰も居ず。

いい感じの2周年。
街のおしゃれなパン屋さんは
粛々と淡々といつものように
特別の日も迎えるのです。

お目当ての
イチジクとクルミのカンパーニュが
ありました。
1/4カット200円税込と、
食事用に試してみたかった
バケット、ハーフ150円税込。

あと一つ、
試したいのいっぱいあって
迷ったけど、おやつパンに
クルミつながりで
クルミシュガー120円税込を買う。

クロワッサンはまた今度。
レジ横にはプレゼントの
マドレーヌの籠が。
店主がプレーンとココア、
お好きなのをどうぞ、と。
プレーンをお願いする。

お土産ももらって
ご機嫌でうちに戻り、
すぐに、あつあつ、
湯気が上がってる焼き立て
イチジクとクルミカンパーニュを
つまみ食い。

モッチモッチで
イチジクの甘さが
広がってくる。
そこにクルミのかりかり食感が
加わって、しあわせ~。

食べ進むとありました!
ブルーチーズ。
ねっとり、
カンパーニュと絡みあって
うまい!

これって
昼に食べてる場合じゃないかも。
夜のデザートにいいかも。
直感的に思って、半分残す。
マドレーヌも夜の食後に。

夜ごはんを食べて、
いよいよパンのデザートの時間。

ちょっと置いたほうが
味がしっかりしたよう。
それでも、モッチモッチ。
時間が少し経ったほうが
粘りが強くなった感じ。

イチジクが甘さを増して
黄金のデザートに。
クルミもかりかり食後だね。
それから、
この日限りのブルーチーズ。
パンによりへばりついて
パンの味を変えていく。

これ、やばいです。
イチジク、クルミ、
ブルーチーズ、カンパーニュを
噛んでいたら、
キャラメルの味に。
気のせいじゃないと思うのです。

また記念日作ってください。
3周年まで待てません。

そして、
デザートパンに満足したあとに、
マドレーヌ、プレーン。
ココア味もありましたが、
最初はプレーンから、
選んで正解だったかも。

これ、パン屋を超えてます。
デパートのマドレーヌにも
まったくひけとりません。

ねっちょりが特徴。
バターがほど良く効いていて、
ティータイムに最高。
ちょっと手土産に買って
行きたくなりましたね。

急ぎ、紅茶をいれて、
今日も幸せ~。
そのまま、バタンと
気がついたら
少し寝ていました。(^^)

☆イチジクとクルミのカンパーニュ
1/4 200円税込

CROIX(クロウ)
中野区野方1-44-6

↓プレゼントのマドレーヌ、さりげなくておしゃれ。ねっちりマドレーヌ、ぜひぜひお試しください~


↓クルミシュガー120円税込。柔らかな白パンにクルミぼつぼつ、真ん中にぶつぶつホワイトチョコの洞窟がありました




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2 コメント

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Re:Unknown (officetamago723)
2016-04-24 09:43:39
丸い円盤状のパン。全粒粉とかライ麦とか、入っているから色が、フランスパンと違うよね。その配合や中に入れるものによって味わいも変わってくるよ。発酵種も穀物とか果物だと、酸味が効いてくるし。あと「カンパーニュ」って、「田舎」っつう意味だす。田舎の人がこのパンをパリに売りに来たからだって。ハーフ、長文ですんません。よい日曜日を!(^o^)/
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Unknown (パンだ!)
2016-04-24 08:44:58
おいしそ~
ブルーチーズ入りが食べたい!!!
もっちりマドレーヌも食べたい!
味の想像がつきません!

ところで、カンパーニュってなんだ?
返信する

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