ぬか床ちゃん元気にしてますか？

昨日いつもの感じで訪問したら
言われました...


苦笑い


塩分と乳酸菌の加減といいますか、
我が家の消費量の関係が
うまくいかず休憩中。


最初の部分はWSの時に教えて
もらったのだけどその後が
疑問だらけだったので
色々質問をしました。


解決かな。多分。


その日仕事への行きがけコンビニに寄ると
この本が。





おー！ナイス


発酵食品を使った色々なレシピが
載っていました。
ネットで調べるのもいいけど
やはり紙モノをめくりたいワタクシ。


そして仕事場につくと滅多に喋るタイミングのない先輩が「麹買ったから甘酒作っとくねー」


まぁ、なんというタイミング


こういうシンクロが嬉しいよね