旺生のラクガキ。。。
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夏祭りの後の話なんだけど。
近所のママともに誘われて
初めてお料理教室に参加してみた
このママ友。
すっごく気さくで面白い
あたしにないものを
たくさん持ってるイメージ
「ハロ～
遊びにこな～い？」
ってなんの躊躇もなく誘ってくれる感じ
お子さんが二人いるんだけど
下の子の出産のときに
お手伝いを頼んだ方が
お料理の資格とかを持ってる
人間的にもすっごく魅力的な方で
その人に会うだけで力をもらえる気がするよ！
って誘ってくれて
お料理もすごく上手で
ものすごい量で作るから
たくさんいただけるし
絶対行った方がいいよ！
世界が変わる！
って誘われていくことに。
そのママ友のお友だちも誘ってる
ってことで
人見知りがちなママン
ちょい不安だったけど
このママ友がいると
話しやすくて全然大丈夫だった
海外に住んでいた友とかたくさんいて
なんだかグローバル
話を聞くと
やっぱり海外は
子育てには向いているんだって
場所にもよるんだろうけど。
この日は
旺ちゃんの夏祭りが延期になったから
振替休みの日で
旺ちゃん同伴でもいいよって言ってくれて
連れて行ったんだよね
みんなに可愛い可愛い言われて
超楽しそうだったよ
お手伝いもしたよ
お家も素敵で
もう料理初めて途中の写真なんだけど
お野菜てんこ盛り盛りだった
何種類も
お料理を教えてくれて
教えてもらったレシピ以外にも
作ってくれていて
それもまた超おいしくて
メモ魔ママン
こういう教室に通ったことがないから
全てが新鮮
ママ友の友達も
みんな気さくで
すぐ下の名前で呼んでくれるし
なんだかすっごく居心地がよかったな
全部おいしくて
今まで組み合わせたことがない食材で
作られた料理がたくさんあって
本当誘ってもらえてよかった～
参加費絶対たりてないやろ～
って量
絶対赤字やと思う
それでもいいんだって。
楽しくお料理できて
お料理の楽しさを
分かち合えればむしろ得してるって。
すげぇかっけ～んやけど
あたし料理嫌いで…って話になって。
そしたらこの日は
エプロンと包丁持参だったんだけど
砥石で包丁研いでるって話になって。
そしたらお料理を教えてくれた先生が
「本当にお料理嫌いな人は
包丁なんて研がないよ」
なんて言ってくれて。
そうなんかな～
それでなくても好きじゃない料理で
包丁のキレが悪いことで
ますます料理が嫌にならないように
研いでるって感じなんだけど
まぁ～
やればできるんやけどなあたしったら
旺ちゃんがいるから料理するけど
いなかったらあたしひとりだったら
絶対せんに3000点なんやけど
そしてこの日早速教えてもらった
レシピでアレンジ
アボ̚カドとマーマレードと
バナナのソース
パンにつけて出してくれてたんだけど
ヨーグルトのソースとして。
今まで
アボカドとマーマレードを
合わせようなんて思ったこともなくて
いつもニンニク醤油とかで合わせてたから
新鮮だった
しかもおいしい
肉料理にも合いそうで
かけてみる。
めっちゃあう
南国な味
全部ヘルシー料理を教えてくれて
糖質制限メニューだった
ありがたい
旺ちゃんがめちゃめちゃ食べてた
行ってよかった～
この日いろんな話を聞いて
得るものは多かったんだけど
いちばん心に残ったことは
“食材を切ることひとつをとっても
丁寧にすることを心掛けること”
気持ちを込めることが味をかえるって
嘘みたいな本当なんだって。
イライラしながら料理なんて
したらいけないんだなきっと。
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