2月の変り蕎麦

「梅切り」

2024年2月の変り蕎麦は「梅切り」。
梅肉を練りこんであります。
箕郷町名産です。
ほんのりピンクの麺は綺麗です。
口に含むと微かに梅の酸味があります。
ご賞味あれ。