オヤジの独り飯

おひとり様の料理レシピを中心に仕事や遊びを絡めて書いていきます。

豆苗の超簡単料理

2024-09-06 23:02:38 | 日記

豆苗の卵とじ
一人前:豆苗2分の1
(購入後すぐに水に浸けておくと二日で一割ほど量が増えます)
たまご1個

1)豆苗を3分の1程度に刻み油を引いたフライパンに投入
2)たまご投入
3)醤油とダシ粉を投入
4)火をつけ1〜2分炒める。完成

今日の晩飯
ホットモット(弁当屋)の天丼
イワシの煮付け
インスタントの味噌汁
豆苗の卵とじ



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